Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc, Ugni Blanc, Vermentino
La famille Perrin produit cet Ours blanc sur les pentes du Mont Ventoux, les vignobles bénéficient d’un climat plus frais qu’en plaine. Les raisins y mûrissent plus lentement et conservent une meilleure acidité. Le vin qui en résulte est gourmand, frais et équilibré. Terroir assez leger aux alentours de Caromb, au pied du Mont Ventoux.
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